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Mousse au chocolat végétale de laurence salomon

Dessert
3 parts
5 min
facile
259 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
100 g de chocolat

200 g de tofu soyeux

Préparation

  • Faire fondre le chocolat à feu doux en remuant.
  • Quand il est fondu, le transvaser dans un robot mixeur, ajouter le tofu soyeux et mixer quelques minutes pour que l'ensemble soit vraiment homogène.
  • Répartir la crème dans trois ramequins et réserver au frais jusqu'au lendemain.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 100g
Calories: 259Kcal
  • Glucides: 19.4g
  • Lipides: 15g
  • Gras sat.: 6.5g
  • Protéines: 9.3g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 14g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Mousse au chocolat végétale de Laurence Salomon, photo 1Mousse au chocolat végétale de Laurence Salomon, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge





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