Ptitchef

Mousse au chocolat ultra légère

Dessert
6 parts
10 min
2 min
facile
192 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
200 g de chocolat noir

7 blancs d’oeufs

Préparation

  • Faites fondre le chocolat.
  • Montez les blancs en neige.
  • Versez le chocolat fondu sur les blancs montés en neige (ne pas faire l'inverse) et mélangez doucement avec une spatule.
  • Réservez au frais pendant 2 à 3 heures et servez.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 68g
Calories: 191Kcal
  • Glucides: 18.5g
  • Lipides: 10.1g
  • Gras sat.: 6g
  • Protéines: 5.2g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 13.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

08/03/2014

Simple et excellente !

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