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Craquants de merzer à la mangue.

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Craquants de Merzer à la mangue.Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 323 Kcal

Ingrédients:

12 feuilles de pâte à filo
180 gr de fromage Merzer
1 grosse mangue
Huile d’olive.
Préparation:

Coupez le Merzer en 12 tranches de 15 gr.
Pelez et dénoyautez la mangue.
Taillez-la en 24 très fines lamelles.
Préchauffez le four th.5 (150°).
Huilez les feuilles de pâte à filo à l’aide d’un pinceau.
Superposez sur chaque d’elles 1 tranche de Merzer entre 2 lamelles de mangue.
Repliez les feuilles en rectangle fermés.
Placez ceux-ci sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pour 4mn ou jusqu'à ce que ça soit doré.
Servez les petits craquants au sortir du four sur un lit de verdure.


Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 323Kcal
  • 16%
  • Glucides:
  • 41.1g
  • 14%
  • Lipides:
  • 12g
  • 18%
  • Fat saturat:
  • 6g
  • 30%
  • Protéines:
  • 10.8g
  • 22%
  • Fibres:
  • 2.4g
  • 10%
  • Sucre:
  • 8.8g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 139g


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Par Nadjibella (Voir son site)





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