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Galette pomme de terre
Par foodattitude (Voir son site)
(3.70/5 - 54 votes)je vous explique comment réussir à coup sur vos galettes de pommes de terre.
Cette recette est faite pour l'entré ou l'accompagnement pour 1 personne, donc multiplier le nombre de pomme de terre selon de galettes voulu pareil pour le sel et le poivre.
Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 1
Temps de préparation: 5 Minute(s)
Temps de cuisson: 4 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
Pour 1 petite galette par personne :
1 petite pomme de terre (environ 80gr).
1 pincé de sel.
1 pincé de poivre.
1 cuillère à café d'huile de tournesol pour la friture.
1 petite pomme de terre (environ 80gr).
1 pincé de sel.
1 pincé de poivre.
1 cuillère à café d'huile de tournesol pour la friture.
Préparation:
etape 1
Après avoir épluchez et laver la (les) pommes de terre, passez la sous une rappe coté large.
etape 2
Dans un récipient assaisonnez de sel et poivre et mélanger.
etape 3
Chauffez une poêle avec l'huile.
etape 4
Si vous voulez que votre galette soit bien ronde servez-vous d'un cercle.
etape 5
Déposez au centre du cercle la pomme de terre rappé et servez-vous d'une cuillère pour aplatir et égaliser la pomme de terre.
etape 6
Cuire à feu moyen fort 2 minutes de chaque côté.
Après avoir épluchez et laver la (les) pommes de terre, passez la sous une rappe coté large.
etape 2
Dans un récipient assaisonnez de sel et poivre et mélanger.
etape 3
Chauffez une poêle avec l'huile.
etape 4
Si vous voulez que votre galette soit bien ronde servez-vous d'un cercle.
etape 5
Déposez au centre du cercle la pomme de terre rappé et servez-vous d'une cuillère pour aplatir et égaliser la pomme de terre.
etape 6
Cuire à feu moyen fort 2 minutes de chaque côté.
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Par foodattitude (Voir son site)
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Notez cette recette:
C'est bon, joli et cela change des frites !
Posté le 07/12/2012, 00:08Excellent
Posté le 12/11/2012, 00:42Je vais essayer avec du fromage c'est une bonne idee
Posté le 10/11/2012, 21:22Excellent
Posté le 13/10/2012, 23:16Merci : je vais varier en ajoutant quelques tombées de persil et oignon.
Posté le 12/10/2012, 17:17Top
Posté le 11/10/2012, 15:57Je rajoute du fromage rape servi avec une salade verte c est le top
Posté le 08/10/2012, 23:02Très belle galette et bien dorée merci pour ce partage
Posté le 08/10/2012, 19:28Trés bon et facile j' rajouté du fromage rapé fanfan
Posté le 08/10/2012, 17:22Idéal à grignoter avec du jambon cru et une salade de jeune pousse ! Sacha du 24
Posté le 08/10/2012, 17:13Bonnne idée de recette avec une salade
Posté le 08/10/2012, 15:51Bon pas cher du tout et rapide !
Posté le 08/10/2012, 15:18Toute préparation a base de pomme de terrest excellent, mais la galette de cette recette dépasse tout c super bon avec une petite laitue pour un diner c'est apprécié des petits et des grands !!!!
Posté le 08/10/2012, 12:19Excxelent
Posté le 08/10/2012, 12:10Pardon mais cette galette est sans oeufs est ce que cela tiendra merci
Posté le 08/10/2012, 10:58