Ptitchef

Röstis / galettes de pommes de terre - SUISSE

Entrée
4 parts
10 min
3 min
facile
220 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Râpez les pommes de terres et les rincer à l'eau.
    Laisser égoutter.
  • Saler.
  • Diviser la préparation en 8.
  • Faire chauffer le beurre et l'huile dans une poêle.
  • Cuire les portions en les aplatissant avec une spatule.
  • Laisser dorer à puis retourner.
  • Égoutter sur du papier absorbant.
  • Répéter l'opération avec les reste des portions.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (139g)
Calories: 220Kcal
  • Glucides: 25.2g
  • Lipides: 11.7g
  • Gras sat.: 5.9g
  • Protéines: 2.5g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Monique, 11/10/2018

J'ajoute un oignon râpe ça donne un meilleur gout

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
behal
behal, 19/10/2018

Celle-ci est bien 100% pommes de terre.

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Les astuces de notre grand-mère pour des frites réussies! Les astuces de notre grand-mère pour des frites réussies! Zoom sur les variétés de pommes de terre Zoom sur les variétés de pommes de terre

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez