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Röstis / galettes de pommes de terre - SUISSE

Entrée
4 parts
10 min
3 min
facile
220 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g de pommes de terre farineuse

sel

40 g de beurre

1 cuillère à soupe d'huile végétale

Préparation

  • Râpez les pommes de terres et les rincer à l'eau.
    Laisser égoutter.
  • Saler.
  • Diviser la préparation en 8.
  • Faire chauffer le beurre et l'huile dans une poêle.
  • Cuire les portions en les aplatissant avec une spatule.
  • Laisser dorer à puis retourner.
  • Égoutter sur du papier absorbant.
  • Répéter l'opération avec les reste des portions.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (139g)
Calories: 220Kcal
  • Glucides: 25.2g
  • Lipides: 11.7g
  • Gras sat.: 5.9g
  • Protéines: 2.5g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Monique, 11/10/2018

J'ajoute un oignon râpe ça donne un meilleur gout

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behal
behal, 19/10/2018

Celle-ci est bien 100% pommes de terre.

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