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Maakoudas ou galettes de pommes de terre marocaines

Entrée
4 parts
15 min
25 min
moyen
369 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.54 (0.88€/part)

Matériel

Préparation

  • Des petites galettes marocaines qui plaisent aux petits enfants et aux grands aussi...
    Faites cuire vos pommes de terre à l'eau, épluchez et écrasez les, disposez dans un saladier. Ajoutez les épices, l'ail, la coriandre, et l'huile d'olive.
    Bien mélanger et ajoutez un oeuf.Faites des petites boulettes de cette purée que vous disposez dans une assiette remplie de farine, écrasez de façon
    à obtenir des petites galettes, retournez et enfarinez bien des deux côtés. Faites frire dans une huile très chaude
    Régalez vous...

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (278g)
Calories: 369Kcal
  • Glucides: 65.7g
  • Lipides: 5.9g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 9.9g
  • Fibres: 6.3g
  • Sucre: 5.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

13/01/2013

Très facile, pas cher,de tous les jours.

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16/12/2012

Miam

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