Sauce fraéicheur

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Ingrédients:

1/4 de chou vert - 2 carottes - 1 courgette - persil -poivre- 1 yaourt soja nature - 1/2 oignon - 5.6 cornichons - 3 feuilles de chou chinois

Préparation:

Couper très fin le chou vert ainsi que les feuilles de chou chinois - râper les carottes _ mettre le tout dans un saladier. Dans le hachoir mettre les cornichons et l'oignon ainsi que le persil et ensuite les mettre dans un saladier avec le yaourt soja, rajouter le poivre moulu, mélanger le tout et arroser de cette sauce les légumes. Mélanger et servez frais





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