Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Velouté de champignons à la crème et au paprika

(4.38/5 - 13 votes)

4 commentaires

Velouté de champignons à la crème et au paprikaType de recette: Entrée
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

500 gr de Champignons de Paris frais (en garder 2 ou 3 pour la deco)
1 cube bouillon de poule
1 petite pomme de terre
paprika doux
1/2 oignon
1 CC d'ail surgelé
Crème liquide
Préparation:

Eplucher , et laver les champignons (couper un peu les pieds).Dans une casserole d'eau bouillante, mettre le cube , la pomme de terre coupée en morceaux, les champignons et l'oignon émincé.
Une fois cuit , ajouter l'ail en granule mixer l'ensemble et , saler et poivrer( car le champignon est assez fade.)
Ajouter un peu de paprika et remuer.
Verser ce veloute dans des verrines et y ajouter un filet de crème...



Imprimer cette page
Par chilubru (Voir son site)






Notez cette recette:

Commentaires des membres:

nickie29
4 / 5

Très bonne recette et facile à faire !!

|
5 / 5

A faire merci

|
Eglantine13
4 / 5

très bon ce velouté, nous mangeons souvent des champignons. merci.

|
5 / 5

J'ai testé, j'ai aimé

|


Recette similaires


Articles connexes

Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !La cuisine au micro-ondes, express et pratique !La cuisine au micro-ondes, express et pratique !Cuisine corse, de la montagne et du soleilCuisine corse, de la montagne et du soleil


Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Avez-vous l'application "Ptitchef" sur votre smartphone ?
Votez