Ptitchef

Velouté de champignons & carottes

Plat
4 parts
6 min
10 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans votre cocotte minute, mettez les légumes à cuire, légumes épluchés+ bouillon kub or.
  • Mettez de l'eau à hauteur.
  • Quand c'est cuit, mettre dans le blender avec un peu de jus de cuisson, rajoutez la crème et mixez.

C cuisine d'ici et d'ailleurs

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc





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