Ptitchef

Velouté de champignons & carottes

Plat
4 parts
6 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g de champignons (surgelés)

400 g de carottes


2 Cuillères à soupe de crème fraîche

1 kub or

Préparation

  • Dans votre cocotte minute, mettez les légumes à cuire, légumes épluchés+ bouillon kub or.
  • Mettez de l'eau à hauteur.
  • Quand c'est cuit, mettre dans le blender avec un peu de jus de cuisson, rajoutez la crème et mixez.
C cuisine d'ici et d'ailleurs

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc


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