VELOUTE DE CAROTTES COCO EN VERRINE

Name: Veloute de carottes coco en verrine
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de carottes; 1 cube or; 1 sucre en morceau; 1 litre d'eau; 1 cuillère à café de gingembre; 1 poivron rouge; 200 ml de lait de coco

Voici une petite soupe servie en verrine pour faire plus chic !

Plat

8 parts

10 min

20 min

facile

105 Kcal

votez maintenant
4

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 kg de carottes
1 cube or
1 sucre en morceau
1 litre d'eau
1 cuillère à café de gingembre
1 poivron rouge
200 ml de lait de coco

Coût estimé: 3.21€ (0.4€/part)

Préparation

Peler et couper les carottes. Les mettre avec l'eau dans la cocotte minute avec le cube or, le sucre et le poivron lavé et coupé.
Fermer la cocotte et cuire le temps indiqué.
Lorsque c'est cuit, mixer le tout avec le gingembre et le lait de coco.
Servir chaud immédiatement.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 105Kcal

Glucides: 12.2g
Lipides: 4.8g
Gras sat.: 4g
Protéines: 1.7g
Fibres: 3.2g
Sucre: 8.6g
ProPoints: 3
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (297g)

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Velouté de champignons

R Recettes-en-blog

Photos

VELOUTE DE CAROTTES COCO EN VERRINE - photo 2

VELOUTE DE CAROTTES COCO EN VERRINE - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Chateau Chalon Jura, Blanc

L'Etoile tradition Jura, Blanc

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique