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Recette au basilic
Filet de colin au basilic sur ratatouille à la provençale et son riz blanc
Filet de colin au basilic sur ratatouille à la provençale et son riz blanc
Une bonne ratatouille, avec une délicieuse gout de poisson grillée avec de l'huile de basilic, salez poivrez.Une envie qui nous donne du plaisir à goûte et déguste.
Ingrédients
4
Coût estimé: 5.86Euros € (1.47€/part)
Préparation
Dans une casserole, faites revenir les courgettes coupées en cubes dans l'huile d'olive.
Ensuite faites revenir séparément chaque légumes.
Faites revenir l'oignon avec l'huile d'olive, ajoutez des tomates pelées, puis les légumes.
Ajoutez une casserole de concentré de tomates, un bouquet garni ainsi que l'ail écrasé.
Laissez mijoter pendant 30 minutes.Salez poivrez, réservez au chaud.
Faites cuire votre riz comme indiqué sur la boîte.
Disposez dans l'assiette en faisant un décor à votre goût, et dégustez.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (326g)
186Kcal
Glucides: 23.4g
Lipides: 5g
Gras sat.: 0.8g
Protéines: 8.5g
Fibres: 6.3g
Sucre: 9.2g
ProPoints: 5
SmartPoints:
6
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Provence, Blanc
Bordeaux, Rouge
Bourgogne, Rouge
Questions:
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