Posté le 27/03/2008 12:13:00 Par La cuisine de Papet (Voir son site)

Ingrédients pour 3 personnes :



3 filets de poulet

85 ml sirop d'érable

85 ml ketchup

2 c à s de miel

2 c à s de sauce barbecue

2 c à s de sauce soja

2 gousses ail

Sel et poivre au goût



Préparation :



Mélangez le sirop d'érable, le ketchup, le miel, la sauce barbecue, la sauce
soja, l'ail pressé, le sel et le poivre.

Mettez les filets dans cette marinade et réfrigérez pendant environ 2 heures.

Retirez les filets de la marinade.

Cuisez au four pendant 30 min à 215°C.

Retournez-les de temps à autre.

Servez avec le reste de la marinade porté à ébullition.
Dégustez avec des pommes de terre à l'anglaise et une salade d'épinards frais.

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