Posté le 24/05/2007 08:05:00 Par La marmite de Cathy (Voir son site)

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En ce moment, et je ne crois pas être seule, entre la fin de l'année scolaire, (et tout ce que çà implique de sorties , d'organisation, etc..., ) les mariages des copines , les apéros et bouffes entre copains qui s'enchainent, et les projets professionnels qui doivent aboutir début juin  (gloups !), je n'ai plus le temps ni d'alimenter ce blog comme je le voudrais, ni  de vous lire, du coup voici une petite recette vite faite comme je les aime, pour un petit dessert vite fait et  pas trop lourd, issue du formidable livre "Recettes inavouables", tout à fait adaptéà mon état d'esprit actuel .

Pour 6

3 oranges1 pamplemousse3 oeufs1 boite de lait  concentré sucré50 g de poudre d'amandes6 carrés de chocolat en copeaux

Eplucher à vif les oranges et le pamplemousse, les couper en petits morceaux, les placer au fond d'un plat allant au four

Mélanger les oeufs, le lait concentré sucrée, et les amandes en poudre

Recouvrir les fruits avec cette préparation, et saupoudrer avec le chocolat

Mettre au four th 6-7 (200°C) pendant environ 20-25 mn

Verdict : un délice, j'ai vraiment beaucoup aimé, le sucré du gratin tranche avec les agrumes et c'est très bon

D'autres recettes inavouables chez Anaïk (clic)

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je n'ai pas essayé , mais ça me tente vachement , et j'imagine très bien tout ces goûts rassemblés ! gastonette | Posté le 08/01/2009 00:00:00

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  Petits gateaux au chocolat et à la crème de marrons pour cuisinière étourdie

  

  Ajouté le 10/12/2006 13:12:00

  La semaine dernière, j'ai déménagé de lieu de travail. A cette occasion, mes collègues ont décidé de faire un pot pour fêter çà (perso, je n'avais pas trop envie de fêter quoi que ce soit, vu que nous avons déménagéà l'autre bout de Nantes et[...]

  http://lamarmitedecathy.canalblog.com/archive...
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  La tarte banane-chocolat de Laurence Salomon customisée au lait ribot pour réconfort immédiat

  

  Ajouté le 11/05/2007 08:05:00

  La semaine dernière, j'ai eu une petit baisse de moral : entre le boulot, le mauvais temps (on s'habitue au soleil), il me fallait un peu de réconfort, et j'ai  pensé à cette recette de Laurence Salomon qui me faisait de l'oeil depuis[...]

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  Fondant au chocolat & au lait concentré sucré

  

  Ajouté le 15/08/2007 11:00:00

  Comment ça encore un gâteau au chocolat ? Mais euh ... ce n'est pas de ma faute ... bah oui si Ellie du blog " Tambouille et Pistouille " ne l'avait pas fait, bah moi non plus je ne l'aurai pas fait ! Après tout, mes petites[...]

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  Chocofu - flan au chocolat au tofu soyeux (sans oeuf, sans lait, sans gluten) pour crise de conscience

  

  Ajouté le 08/09/2007 13:14:00

  Rentrée maussade après un été maussade ... Mini prise crise de conscience pour la semi écolo que je suis. Innondations au nord, canicule et incendies au sud, tempêtes tropicales avant l'heure. Tout cela n'a pas arrêté de tourner dans ma tête.[...]

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