Posté le 30/01/2008 12:30:00 Par Chez Requia (Voir son site)
Je suis une grande fan des produits Blue Elephant, j'en ai toujours chez moi que ce soit des kits pour préparer des curries thaï ou des produits bruts. D'ailleurs chaque fois que je passe chez Monop ou Daily Monop, je fais un tour dans le rayon "Produits du monde" pour voir s'il y a des nouveautés ou alors je pars à la chasse de produits qui figurent dans les recettes de mon livre de cuisine thaï préféré.
Il y a quelques temps, j'avais acheté de la citronnelle séchée et du basilic thaï séché. Pratique d'avoir ça dans ses placards quand on n'a pas une boutique qui en vend près de chez soi.
La dernière nouveauté, dénichée chez Monop, est le petit pot de feuilles de kaffir séchées. Moi qui n'en trouve jamais, j'ai évidemment sauté sur l'occasion !
Je n'ai pas encore testé ce dernier achat mais ce n'est que partie remise.
Bon entre nous, vous savez quel est mon produit préféré chez Blue Elephant ? Celui que je n'achète que chez eux ... la chili sauce ! Un régal !
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Index par ingrédients des recettes de la Belle au Blé Dormant
Ajouté le 02/11/2006 13:11:00
Abricot Sachertorte Abricot sec Cakeaux fruits secs ( Carnet derecettes ) Galettesde millet au curry et aux abricots Agar-agar Bavaroisà l'ananas et à la banane Bavarois à la banane et à la noix de coco[...]http://bledormant.canalblog.com/archives/2006...
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Nouilles au Poulet Sauce Satay, par Monsieur ;)Ajouté le 10/11/2006 09:11:00
Ce que j'aime quand Laurent fait la cuisine c'est qu'il sort un peu de "mes" sentiers battus. Comme il cuisine relativement rarement, il est plus inventif et se met moins de barrières que moi. Je suis par exemple assez frileuse sur les[...]http://tuyaudepoele.canalblog.com/archives/20...
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Curry vert thaïlandais (kit Blue Elephant)Ajouté le 19/08/2007 15:30:00
Le Blue Elephant est une chaîne de restaurants thaïlandais très populaire mais je ne vais pas m'aventurer à vanter ses mérites puisque je n'y suis jamais allée :p Cependant ils ont mis sur le marché des kits que l'on trouve chez[...]http://gloubiblog.canalblog.com/archives/2007...
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Boeuf presque Thaï - kaffir lime et lait de cocoAjouté le 18/09/2007 16:50:00
Pour cette recette j?achète mes feuilles de kaffir lime en supermarché au rayon produits asiatiques. Généralement, ces feuilles sont vendues dans les supérettes asiatiques ou dans les épiceries fines. Si vous n?en trouvez pas, vous pouvez[...]http://suiksuik.blogspot.com/2007/09/boeuf-pr...
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Des gourmandises pour mon chéri et ses collègues ... ou les madeleines au combava (lime kaffir)Ajouté le 09/09/2008 14:20:08
Hier mon chéri m'appelle en me déclarant qu'il me confiait une mission de la plus haute importance... armée de mon légendaire fouet et de mon fidèle assistant M. OVEN (découvrez les premières aventures de M. OVEN ICI ), je devais préparer des[...]http://angiegourmande.canalblog.com/archives/...
