Posté le 27/11/2006 08:11:33 Par "Pause-café" (Voir son site)
CoucouImpossible de l’ignorer, le beaujolais nouveau est arrivé la semaine passée. Souvent décrié, ce vin-là a pourtant un vrai rôle à jouer lors d’un repas. Oui. Il est parfait pour la sauce de l’onglet aux échalotes.  Un plat du répertoire classique, qui n’en finit pas de nous épater par son éblouissante évidence. On notera au [...]
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Suite de la soirée La Vie en Rose, le dessert
Ajouté le 01/11/2006 10:11:00
Afin de terminer cette soirée La Vie en Rose en beauté, j'hésitais entre des mini crumbles fraises, roudor et pépites de chocolat et des mini charlottes. En tout cas, j'étais certaine d'opter pour les versions individuelles, car je déteste les[...]http://manouecuisine.canalblog.com/archives/2...
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Le rôti de lotte à la tapenade slurp
Ajouté le 17/11/2006 08:11:49
Salud!C’est l’exquise Anaïk qui nous a titillé avec ses histoires de tapenades en cascade. Et comme vendredi c’est poisson (ou bison), on a imaginé - dedans notre tête - une queue de lotte rôtie et farcie à la tapenade[...]http://estebe.blog.tdg.ch/?p=524
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Le civet de sanglier à la régulière
Ajouté le 07/11/2006 11:11:56
Groiiiink!“Jamais du gibier d’élevage n’est rentré dans mon magasin”, a tonné l’homme de l’art, en aiguisant deux couteaux gigantesques. D’accord Monsieur. Pas de problème. Tranquille. Voilà comment on[...]http://estebe.blog.tdg.ch/?p=499
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La poêle à frire de poche
Ajouté le 17/10/2006 12:10:52
CoucouLes industriels, qui aiment l’humanité d’amour tendre, ont eu une nouvelle idée pour nous rendre la vie plus belle: la poêle à frire pliante. Que l’on peut garder dans sa poche revolver et dégainer sous le nez du voisin[...]http://estebe.blog.tdg.ch/?p=456
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Some Color for the Weekend ? De la couleur pour le weekend
Ajouté le 08/12/2006 22:12:28
Oh boy I am happy. My first time baking them. They were good to me. I was so excited that I could not wait and had to give them life.Next week, I will let you know their story. Bon weekend !http://www.beaskitchen.com/blog/2006/12/08/so...
