Ptitchef

CONCHIGLIE FARCIES A L? ITALIENNE Et Tradition Provençale

Plat
4 parts
15 min
30 min
facile
Voici une idée de recette pour vous faciliter la tache, les conchiglies changent un peu de l'ordinaire.

Ingrédients

4

Préparation

  • Cuire les conchiglie dans de l'eau bouillante salée à laquelle on rajoute 1 cuillère à soupe d'huile pour éviter que les pâtes ne collent entre elles.
    Les faire cuire «al dente ». Les égoutter, les passer sous l'eau froide pour arrêter la cuisson et réserver.
  • Dans une sauteuse faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile. Mettre à dorer la cébette ciselée et la coppa coupée en petits morceaux, 3 minutes à feu moyen en remuant. Réserver.
  • Ciseler finement la roquette.
  • Dans une terrine mélanger : la ricotta, le parmesan, l'oignon et la coppa ainsi que la roquette. Bien amalgamer le tout. Saler légèrement, poivrer.
  • Mettre la préparation dans une poche à douille et farcir les coquilles.
  • Préchauffer le four à 200°.
    Dans un plat à gratin mettre la sauce puis placer délicatement les pâtes farcies les unes à côté des autres.
  • Mettre au four le temps de réchauffer l?ensemble, environ 15 minutes.

Vous allez aimer

YouTube

Photos

CONCHIGLIE FARCIES A L? ITALIENNE Et Tradition Provençale, photo 1
CONCHIGLIE FARCIES A L? ITALIENNE Et Tradition Provençale, photo 2
CONCHIGLIE FARCIES A L? ITALIENNE Et Tradition Provençale, photo 3

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Conchiglie farcies saumon boursin
Conchiglie farcies saumon boursin
5 parts
25 min
facile
4.4 / 5
Recette Burger à l'italienne
Burger à l'italienne
6 parts
1 h 30 m
facile
3.6 / 5
Recette Tomates farcies faciles et rapides
Tomates farcies faciles et rapides
6 parts
1 h 25 m
facile
4.3 / 5
Recette Salade Panzanella - Salade italienne
Salade Panzanella - Salade italienne
2 parts
10 min
facile
3 / 5

Recettes

A lire également

La cuisine d'Alsace: tradition régionale et saveurs d'ailleurs La cuisine d'Alsace: tradition régionale et saveurs d'ailleurs Meringue française, italienne, suisse: quelle différence? Meringue française, italienne, suisse: quelle différence? 8 conseils et astuces pour un risotto parfait 8 conseils et astuces pour un risotto parfait

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez