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Citrouille jack little farcies au quinoa et fruits secs

Plat
4 parts
20 min
40 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 4
Faire fondre le chocolat coupé en petits morceaux.

Ajouter le beurre en petits dés, puis le lait concentré et bien mélanger.

Incorporer les noisettes en poudre.

Bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Mettre en pots et laisser refroidir.


Petits conseils de caro:

vous pouvez remplacer le beurre par de la margarine.

Préparation

  • réchauffez le four th6 (180°c).

    Coupez le chapeau des citrouilles. Videz-les avec une cuillière à café. Poivrez légèrement l'intérieur.

    Dans un bol, mélangez le quinoa, les fruits secs, la cannelle.

    Déposez les citrouilles dans un plat, remplir de farçe au quinoa. .

    Arrosez de bouillon tiède l'intérieur des citrouilles et mettre le reste du bouillon dans le plat.

    Remettre le chapeau.

    Enfournez pour 40 min. Arrosez régulièrement les citrouilles.

    Servir chaud.



    Petit conseil de caro.

    Remplacer le quinoa par du riz?.

Accord vin : Que boire avec ?

Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
AnjouCentre - Val de loire, Rouge
VouvrayCentre - Val de loire, Blanc





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