Nids ( de pâtes) farcis

Ingrédients

• 250 g de tagliatelles
• 300 g de thon en boite
• 250 g de champignons de Paris
• 1 oignon
• 1 bouquet de persil
• 4 oeufs
• 25 cl de crème liquide
• 2 cuillères à soupe de parmesan ( facultatif)
• Huile d'olive
• Sel
• poivre