Ptitchef

Palourdes farcies

Plat
6 parts
2 heures
5 min
facile
371 Kcal
Cette recette est un peu longue à réaliser, mais c'est un vrai régal.Mais c'est tellement bon, et encore meilleur!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
90 palourdes

150 g de beurre salé

1/2 botte de persil

4 belles gousses d'ail

Préparation

  • Lavez les palourdes à grande eau et faites-les ouvrir, nature, dans une casserole.
  • Égouttez-les dans une passoire au fur et à mesure qu'elles s'ouvrent.
    Laissez refroidir.
  • Lavez le persil et essuyez-le bien.
    Avec des ciseaux, détachez les feuilles des tiges.
    Hachez les feuilles de persil.
    Épluchez et écrasez les gousses d'ail.
    Coupez le beurre en morceaux.
  • Mélangez le tout avec les doigts de façon à obtenir une pâte bien homogène.
  • Enlevez une coquille sur deux et tartinez la coquille restante de beurre d'ail.
  • Préchauffez votre four à 200°.
    Enfournez pendant 5 minutes.
L Le sachet d'épices

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (336g)
Calories: 371Kcal
  • Glucides: 18.8g
  • Lipides: 23.3g
  • Gras sat.: 14.6g
  • Protéines: 21.2g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 0.2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez