Feuilles de chou farcies à l'égyptienne

Ingrédients

• 1 ½ tasse de riz Egyptien
• 1 tête de chou blanc
• 1 tasse de coriandre finement hachée
• ½ tasse de persil finement haché
• 1 tasse d'aneth finement haché
• 2 oignons blancs
• 2 tomates rouges en purée
• 1 tomate rouge moyenne, en petit dés
• 3 cuillères à soupe de sauce tomate
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de cumin
• 2 cubes de bouillon
• 1 cuillère à soupe de paprika douce
• ½ cuillère à café de paprika forte
• 1 cuillère à soupe de poivre noir
• 1 cuillère à soupe de mélange des 7 épices arabes