Ptitchef

Baguette farcie

Plat
2 parts
30 min
10 min
moyen
1167 Kcal

Ingrédients

2

Ingrédients pour 6 petites baguettes:

Préparation

  • Préparation:
    - Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain et laisser pétrir 10 min
    - Diviser la pâte en 6 morceaux et la laisser ensuite lever pendant 1h30

    - Faire rissoler l'oignon dans un peu d'huile d'olive
    - Ajouter la viande, le coulis de tomates, le sel, le poivre et l'origan
    - Cuire pendant 15 min jusqu'à ce que la préparation soit pratiquement sèche
    - Laisser refroidir

    - Etaler les morceaux de pâte en 6 rectangles
    - Mettre un peu de farce au milieu de rectangle (en prenant soin de ne pas en mettre sur les bords)
    - Ajouter un peu de fromage
    - Rabattre les bords en haut et en bas et ensuite sur les côtés pour que rien ne puisse s'échapper
    - Cuire dans un four préchauffer à 200° pendant 10-11 min

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1167Kcal
  • Glucides: 117.2g
  • Lipides: 46.9g
  • Gras sat.: 21.2g
  • Protéines: 64.4g
  • Fibres: 7.5g
  • Sucre: 5.8g
  • ProPoints: 31
  • SmartPoints: 36
Information nutritionnelle pour 1 portion (537g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Questions:




Commentaires des membres:

01/07/2016

:)

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