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Viande farcie

Plat
2 parts
15 min
15 min
facile
Pour faire plaisir à vos invités, prépare cette recette exceptionnelle pour eux.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
viande

poivron vert

oeufs dur

fromage râpé

sauce


pour la marinade:

bouquet du persil

bouquet du coriandre

l'ail

sel


piment fort

paprika

l'huile d'olive

Préparation

  • Mélanger tous pour obtenir une marinade.
  • Etape 2 - Viande farcie
    Etaler la viande sur une table de travail.
  • Etape 3 - Viande farcie
    Etaler dessus la sauce puis le poivron vert couper en petits morceaux, puis le fromage râpé, couper les œufs en deux puis les ajouter peu a peu et rouler.
  • Etape 4 - Viande farcie
    Fermer avec un fil.
  • Etape 5 - Viande farcie
    Mettre dans du papier aluminium.
  • Mettre au four a une température de 180.
  • A la fin présenter avec une salade.
S Saveur Culinaire

Photos

Viande farcie, photo 1Viande farcie, photo 2Viande farcie, photo 3Viande farcie, photo 4Viande farcie, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
FitouLanguedoc-Roussillon, Rouge





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