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Ma p'tite citrouille farcie

Entrée
1 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 1
une escalope de poulet

100 g de fromage blanc 0%

une bonne poignée d'épinards frais

un peu d'ail

du sel, du poivre

Préparation

  • Commencer par nettoyer le potiron entier et le faire cuire pour moi au micro ondes une dizaine de minutes maxi.
  • Préparer la farce: hacher le blanc de poulet, les épinards, l'ail.
    Mélanger le tout au fromage blanc, assaisonner. Réserver.
  • Couper "le chapeau" du potiron.
    Retirer les graines et les filaments.
    A l'aide d'un couteau retirer un peu de chair du potiron.
    Hacher les morceau et les ajouter à la farce.
  • Farcir le potiron, recouvrir du chapeau et faire cuire à four chaud à 200° une bonne demi-heure.

Photos

Ma p'tite citrouille farcie, photo 1Ma p'tite citrouille farcie, photo 2

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Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
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