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Tarte de noël...tradition !

Dessert
6 parts
20 min
30 min
facile
Cette tarte est vraiment originale ! Pour ceux qui n'aiment pas les fruits secs s'abstenir !!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 rouleau de pâte brisée

10 g de beurre

2 pommes


6 figues séchées

6 abricots secs

120 g de dates

1/4 de zeste d'orange confite

50 g de raisins secs

2 cuillères à café d'amandes en poudre

1 capsule de cardamome

1 cuillère à café de cannelle

1 cuillère à soupe de miel.

Préparation

  • Foncer un moule à tarte beurré avec la pâte brisée.
  • Eplucher et couper les pommes en dés. Peler et séparer les quartiers des mandarines. Répartir les fruits sur le pâte.
  • Couper les figues, les abricots secs, les dattes et l'orange confite en petits morceaux et mélanger avec les raisins secs.
  • Répartir le tout sur les pommes et les mandarines.
  • Saupoudrer d'un mélange d'amandes, de cardamome et de cannelle.
  • Napper de miel et faire cuire au four à 180° (th.4) pendant 30 minutes.

Photos

Tarte De Noël...Tradition !, photo 1
Tarte De Noël...Tradition !, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge
Jurançon douxSud-Ouest, Blanc

Questions:






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