Panna cotta au chocolat de noël

Ingrédients

• 40 cl de lait
• 10 cl de crème fluide
• 1/2 cuiller à café de 4 épices
• 40 g de cacao amer
• 20 g de miel
• 20 g de poudre d'amandes.
• 2 g d'agar-agar