Excellente soupe aux crevettes, plein de saveurs Entréefacile30 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 1/2 courgette finement coupée 1/2 poivron rouge finement coupé 1/2 oignon jaune finement coupé 1 grosse gousse d'ail écrasée 1 càs d'huile d'olive 2 à 3 càc de pâte de curry rouge (red curry paste médium de Miam Siam) acheté à Carrefour 300 g de crevettes 300 à 350 ml de lait de coco 200 ml d'eau 1 cube de bouillon de volaille 2 càc bombé de gingembre râpé 1 càs de coriandre grossièrement coupé 1 petite pincée de piment de cayenne (évitez le piment si vous n'aimez pas épicé)
