Ptitchef

Pavé de saumon à la Pâte de Citron Confit au Gingembre

Entrée
2 parts
10 min
15 min
facile
326 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 4.44 (2.22€/part)

Préparation

  • Émincer l'oignon et le faire revenir avec 1cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle.
  • Dès que l'oignon est fondu, ajouter le poisson et continuer la cuisson.
  • Quand la cuisson est presque terminé, ajouter la Pâte de Citron Confit au Gingembre et la crème.
  • Mélanger bien et laisser fondre la pâte et la crème.
  • Continuer la cuisson pendant 10 minutes et servir avec du riz.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (164g)
Calories: 326Kcal
  • Glucides: 5.1g
  • Lipides: 24.2g
  • Gras sat.: 11.5g
  • Protéines: 21.4g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Cahors Sud-Ouest, Rouge
Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc

Questions:






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