Posté le 17/12/2007 19:16:12 Par Bonne gourmandise , entrez dans ma cuisine pour trouver une entrée, un plat, un dessert venu de tout horizon ! (Voir son site)
Demain, j'emporte cette salade au travail (de temps en temps chacune de nous apporte quelque chose) ...
Voici les quantités pour 10 personnes
1 kilo de semoule moyenne, 5 tomates séchées, 750 ml de liquide (3/4 d'eau et le reste en huile d'olive), 1 cuillère à soupe de cumin en poudre, sel, le jus de 2 citrons jaunes, 1 boite moyenne de thon nature et son jus, quelques brins de persil, 1 plaque de 200g de saumon fumé, 

Mettre à ébullition l'eau et l'huile. Dans un saladier, mettre la semoule, le cumin, le sel, le jus des citrons, le persil haché (on peut mettre à la place de la coriandre ou moitié avec de la menthe ou encore de l'aneth) , les tomates séchées hachées et le saumon fumé haché ...
Lorsque les liquides sont bouillants, les verser sur le tout du saladier, mélanger à la fourchette et mettre un couvercle. Laisser infuser jusqu'à refroidissement, rectifier l'assaisonnement et servir !
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Le Saumon fumé Fettucini au saumon fumé et tomates séchées MS
Ajouté le 02/01/2008 14:11:00
Temps de préparation: 5 min. Temps de cuisson: Express - moins de 30 min. Coût: moyen Difficulté: facile Ingrédients pour 4 personnes 340 à 400 g de Fettucini 2 jaunes d'oeufs 2 t. (500 ml) de crème épaisse 2 c. à s. de beurre 110 g de[...]http://40000recettes.blogspot.com/2008/01/le-...
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Tomates garnies au saumon fumé et champignons
Ajouté le 23/01/2008 12:02:04
En feuilletant mes dossiers, je me rend compte qu'il y a plein de recettes que je n'ai pas rentré dans mon blog, alors bien évidemment certaines ne sont pas de saison mais tant pis, je ne peux tout de même pas "ne pas" les partager avec[...]http://joebot.canalblog.com/archives/2008/01/...
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Saumon au pesto de tomates séchées
Ajouté le 10/02/2008 15:09:00
Pour les soirs ou ON N'A PAS ENVIE DE SE CASSER LA TÊTE AVEC UN GROS REPAS voila LE repas idéal pour vous!(oui,oui je suis comme tout le monde,parfois ça me tente moins de rester plus de 30 minutes dans ma cuisine!)Il vous faudra simplement[...]http://choupikyky.blogspot.com/2008/02/saumon...
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Petite recette sans conséquence: tartare de tomate au saumon fumé
Ajouté le 02/04/2008 18:54:00
Pour une personne : 100g de tomate 30 g de dés de saumon fumé ciboulette huile d'olive sel, poivre Découpez la tomate en tout petits dés. Salez, poivrez, arrosez d'une c. à c. d'huile d'olive, ajoutez un peu de ciboulette[...]http://sijyarrive.canalblog.com/archives/2008...
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Salade de pâtes au saumon, tomates confites et basilic
Ajouté le 08/09/2008 07:35:00
Salade de pâtes au saumon Une recette simplissime mais qui a le mérite de plaire aux grands comme aux petits. Vous pouvez la servir en entrée ou simplement en plat unique, en famille, lors d?une chaude soirée d?été. Pour 8 personnes : 500g de[...]http://feeds.feedburner.com/~r/PapillesEtPupi...












