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MINI CAKES ARTICHAUTS TOMATES SÉCHÉES

Entrée
4 parts
25 min
65 min
facile
328 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
50 g de farine


1 cuillère à café de levure chimique

2 cuillères à soupe de gruyère râpé

2 cuillères à soupe de parmesan râpé

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

50 g de lait

30 g d'olives vertes

50 g de tomates séchées

1 fond d'artichaut cuit

5 tours de moulin de poivre noir

sel

Préparation

  • Faire cuire l'artichaut, faire bouillir 45 minutes dans de l'eau.
  • Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le poivre et les œufs. Ajouter les fromages râpés et mélanger. Incorporer peu à peu l'huile d'olive, puis le lait.
  • Effeuiller l'artichaut, retirer le foin, et couper le cœur en petits cubes. Ajoutez le ensuite au mélange précédent. Bien saler.
  • Verser le moitié de votre préparation dans vos 4 petits moules, déposer les olives vertes puis couvrir avec le reste de pâte.
  • Enfourner à 180° pour 20 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (132g)
Calories: 328Kcal
  • Glucides: 18.5g
  • Lipides: 20.7g
  • Gras sat.: 6.6g
  • Protéines: 14.2g
  • Fibres: 5.3g
  • Sucre: 7.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

MINI CAKES ARTICHAUTS TOMATES SÉCHÉES, photo 1
MINI CAKES ARTICHAUTS TOMATES SÉCHÉES, photo 2
MINI CAKES ARTICHAUTS TOMATES SÉCHÉES, photo 3
MINI CAKES ARTICHAUTS TOMATES SÉCHÉES, photo 4
MINI CAKES ARTICHAUTS TOMATES SÉCHÉES, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Corbières roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Alsace RieslingAlsace, Blanc
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

27/07/2011

Super en apéro !

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