Tartine croquante à l'artichaut, radis & courgette...

Name: Tartine croquante à l'artichaut, radis & courgette...
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: Artichaut; Radis; Courgette; Huile l'olive (parfumée à la truffe blanche); Fleur de sel; Parmesan; Feuilles de basilic; Poivre

Entrée

2 parts

5 min

facile

(4.3/5 - 7 votes)
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Très rapide à préparer. délicieusement bon.

Ingrédients

Nombre de parts: 2

Artichaut

Radis

Courgette

Huile l'olive (parfumée à la truffe blanche)

Fleur de sel

Parmesan

Feuilles de basilic

Poivre

Préparation

Mélanger les légumes.
Une fois tournés, les émincer finement avec un économe et plonger les morceaux directement dans de l'eau citronnée (ça noircit très vite). Emincer pareillement courgette et radis.
Y ajouter de l'huile l'olive parfumée à la truffe blanche, de la fleur de sel, du parmesan et des feuilles de basilic.
Faire griller des tartines de pain.
Mettre le mélange de légumes assaisonné sur celles-ci.
Poivrer.

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