Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Petits pois, courgette et choux-raves sautés

Par BLOG'Opapilles



Il faut prévoir 500g de petits pois, une courgette, 1 oignon blanc, 2 choux-raves, 1 chorizo, sel et poivre.
petitspois-courgette-chourave-chorizo01.jpg
petitspois-courgette-chourave-chorizo02.jpg
Faire revenir le chorizo découpé en rondelles sans matière grasse. Ajouter les feuilles de l'oignon blanc émincées et cet oignon coupé en quartiers et bien remuer durant 5mn Ajouter les feuilles des choux-raves émincées et les choux non épluchés, coupés en fines rondelles.
petitspois-courgette-chourave-chorizo03.jpg
petitspois-courgette-chourave-chorizo04.jpg
Incorporer les petits pois et la courgette non épluchée, coupée en petits dés, bien mélanger, couvrir et poursuivre la cuisson durant 20mn.
petitspois-courgette-chourave-chorizo05.jpg
Saler et poivrer selon son goût et servir ces légumes de printemps sautés bien chauds.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Imprimer cette page
Par BLOG'Opapilles (Voir son site)






Notez cette recette:



Recette similaires


Articles connexes

Les soupes : elles revigorent petits et grands !Les soupes : elles revigorent petits et grands !Et si végétarien rimait avec épicurien ?Et si végétarien rimait avec épicurien ?La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleursLa cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs


Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Les rotis pratas

Les rotis pratas
pouah !
miam !

Question du moment

Quel viande allez-vous choisir pour votre plat de Noël ?
Votez