Crèpes complêtes à la savoyarde paski fai froid !
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Type de recette: Plat
Nombre de parts: 1Temps de préparation: 5
Minute(s)Temps de cuisson: 5
Minute(s)Difficulté: Très Facile
Ingrédients:2 galettes de sarrasin
2 oeufs
4 tranches de fromage à raclette
2 tranches de jambon blanc
2 cc de crème fraiche épaisse
sel & poivre
1 noix de beurre
Préparation:Ca y est l'automne est là, et moi j'ouvre officiellement la saison du fromage à raclette !
Couper le fromage et le jambon en dés.
Faire chauffer une poêle, y faire fondre une mini noisette de beurre, et y placer la galette du côté le moins cuit. Casser un oeuf en son centre, et ajouter la moitié des dés de fromage et de jambon. Ajouter 1 cc de crème fraiche épaisse, et plier la crêpe en rabattant les côtés de la galette.
Une fois le dessous doré, retourner délicatemet à l'aide d'une spatule, et faire dorer l'autre face.
Renouveller à l'identique pour la seconde !
Servir chaud avec une salade verte !
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Wonderalice (
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Commentaires des membres :
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EXCELLENTES RECETTES ! BRAVO.BEAU TRAVAIL.
Posté le 27/03/2013, 01:04Très bon
Posté le 23/01/2013, 10:23Est ce que la 1ère n'a pas le temps de refroidir ?
Posté le 06/11/2012, 15:52Même s'il ne fait pas froid ça régale
lallazina | Posté le 02/11/2012, 23:36J,ai appris a apprécier ces bonnes crêpes en Bretagne en 1998 avec Gilbert hervé un grand ami et lorsque j,en refais je le revoie aussi présent Merci de nous faire prifiter de vos talents Marie-Claire Gaumond Valcartier Québec
Posté le 02/11/2012, 22:11Hummmmmmmmmmmmmmm
Posté le 02/11/2012, 17:32J ai deja manger c est exellent
Posté le 02/11/2012, 16:59Parfait ca sera pour ce soir
Posté le 02/11/2012, 16:45J'ai mis 2 galette l une sur l'autre sur mon plan de travail je les ais garnis et j'ai fais cuire dans la poele avec un bon morceau de beurre c est mons sec
Posté le 02/11/2012, 16:40Recette simple et bonne
Posté le 02/11/2012, 13:05C'est si bon!
Posté le 02/11/2012, 11:43Cela rechauffe agreablement
Posté le 02/11/2012, 10:06Excellent
Posté le 02/11/2012, 09:18J'adore........
picouic | Posté le 02/11/2012, 08:09WO_______ow
Posté le 11/10/2011, 13:41