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Crèpes complêtes à la savoyarde paski fai froid !

(4.27/5 - 99 votes)

32 commentaires
Un galette qui réchauffe. Ideal au coin du feu

Crèpes complêtes à la savoyarde PASKI FAI FROID !Type de recette: Plat
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Prêt en: 10 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 349 Kcal | ProPoints: 9
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Ingrédients:

2 galettes de sarrasin
2 oeufs
4 tranches de fromage à raclette
2 tranches de jambon blanc
2 cc de crème fraiche épaisse
sel & poivre
1 noix de beurre
Préparation:

Ca y est l'automne est là, et moi j'ouvre officiellement la saison du fromage à raclette !

Couper le fromage et le jambon en dés.

Faire chauffer une poêle, y faire fondre une mini noisette de beurre, et y placer la galette du côté le moins cuit. Casser un oeuf en son centre, et ajouter la moitié des dés de fromage et de jambon. Ajouter 1 cc de crème fraiche épaisse, et plier la crêpe en rabattant les côtés de la galette.

Une fois le dessous doré, retourner délicatemet à l'aide d'une spatule, et faire dorer l'autre face.

Renouveller à l'identique pour la seconde !

Servir chaud avec une salade verte !


Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 349Kcal
  • 17%
  • Glucides:
  • 7.9g
  • 3%
  • Lipides:
  • 23.4g
  • 36%
  • Gras sat.:
  • 11.6g
  • 58%
  • Protéines:
  • 26.4g
  • 53%
  • Fibres:
  • 0.4g
  • 2%
  • Sucre:
  • 3.1g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 154g

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Par Wonderalice (Voir son site)




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Commentaires des membres:

floraki
2 / 5

Faites vos crèpes sarrazin vous même ce sera meilleur ;)

floraki | Posté le 02/02/2014, 16:27 | J'ai cuisiné cette recette
1 / 5

Pas très original

Posté le 02/02/2014, 11:35
5 / 5

Moi je ne peux pas vivre sans épices , j'aurai mis du piment d'Espelette dans la crème... ^^ et j'ajoute que l'on peut songer à partir sur une recette crêpes à l'orientale avec d'autres épices ^^

Posté le 02/02/2014, 10:33
4 / 5

Simple et bon pour un soir

jessi18 | Posté le 06/02/2014, 11:32
4 / 5

Recette testée et approuvée !! merci

Posté le 05/02/2014, 00:01
lynda59153
5 / 5

Excellente recette, miam, miam, , ça vas être d'enfer, j'en bave d'avance, 20/20, +++++, (-:, à faire d'urgence car simple, rapide et j'ai les ingrédients. Merci PtitChef

lynda59153 | Posté le 03/02/2014, 17:15 | J'ai cuisiné cette recette
5 / 5

Hummmm Bien appetissant !!! bonne journée

Posté le 03/02/2014, 08:49
5 / 5

Parfait pour un repas du soir

mofi | Posté le 02/02/2014, 21:01
4 / 5

Tres bon sans jambon

SANIOURA | Posté le 02/02/2014, 20:25
4 / 5

Un vrai régal

Posté le 02/02/2014, 19:25
4 / 5

Il vaut mieux faire ses crêpes sarazzin soi-même c'est meilleur ,mais la recette paski est très bonne

celtia | Posté le 02/02/2014, 18:43
4 / 5

J'aime bien cette recette

Posté le 02/02/2014, 18:26
5 / 5

Le paski fai froid super l'idée et très bonne recette eve

Posté le 02/02/2014, 17:00 | J'ai cuisiné cette recette
5 / 5

Un vrai délice avec une salade de mâche

nanou25 | Posté le 02/02/2014, 16:40
3 / 5

Ben remplie

ghisdel | Posté le 02/02/2014, 11:52
4 / 5

Extra pour changer de menu

bisextil | Posté le 02/02/2014, 10:32
3 / 5

Faire doucement en faisant cette crépe

georges68 | Posté le 02/02/2014, 09:49
5 / 5

EXCELLENTES RECETTES ! BRAVO.BEAU TRAVAIL.

Posté le 27/03/2013, 01:04
4 / 5

Très bon

Posté le 23/01/2013, 10:23
5 / 5

Est ce que la 1ère n'a pas le temps de refroidir ?

Posté le 06/11/2012, 15:52
lallazina
4 / 5

Même s'il ne fait pas froid ça régale

lallazina | Posté le 02/11/2012, 23:36
5 / 5

J,ai appris a apprécier ces bonnes crêpes en Bretagne en 1998 avec Gilbert hervé un grand ami et lorsque j,en refais je le revoie aussi présent Merci de nous faire prifiter de vos talents Marie-Claire Gaumond Valcartier Québec

Posté le 02/11/2012, 22:11
5 / 5

Hummmmmmmmmmmmmmm

Posté le 02/11/2012, 17:32
5 / 5

J ai deja manger c est exellent

Posté le 02/11/2012, 16:59
5 / 5

Parfait ca sera pour ce soir

Posté le 02/11/2012, 16:45
4 / 5

J'ai mis 2 galette l une sur l'autre sur mon plan de travail je les ais garnis et j'ai fais cuire dans la poele avec un bon morceau de beurre c est mons sec

Posté le 02/11/2012, 16:40
3 / 5

Recette simple et bonne

Posté le 02/11/2012, 13:05
5 / 5

C'est si bon!

Posté le 02/11/2012, 11:43
5 / 5

Cela rechauffe agreablement

Posté le 02/11/2012, 10:06
5 / 5

Excellent

Posté le 02/11/2012, 09:18
picouic
5 / 5

J'adore........

picouic | Posté le 02/11/2012, 08:09
5 / 5

WO_______ow

Posté le 11/10/2011, 13:41

Questions:


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