Ptitchef

Msemen au khli3

Autre
4 parts
20 min
10 min
moyen
Un petit goûter salé qui est bourratif et peu calorique. Mais c'est très bon!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
* 500 g du blé (Semoule fine)

* 500 g de farine (forse)

* Sel

* un peu de levure

* un peu d'eau tiède (3la hsab 3gina)


La farce:

* 1 oignon

* khli 3

* cumin, sel et poivre, piment doux

* Beurre et l'huile pour le feuilletage

Préparation

  • Mélanger l'eau tiède, la farine, le sel, levure.
  • Bien travailler la pâte jusqu'à obtenir une pâte moelleuse.
  • Etape 3 - Msemen au khli3
    Couper la pâte en petites boules, laisser reposer quelque minute.
  • Etape 4 - Msemen au khli3
    Aplatir la pâte, mettre un peu de la farce, les travaillé pour former un carré.
  • Etape 5 - Msemen au khli3
    Laisser reposer un peu et les faire aplatir 2 ème fois et les faire cuire ds un poêle.
S Saveur Culinaire

Photos

Msemen au khli3, photo 1Msemen au khli3, photo 2Msemen au khli3, photo 3Msemen au khli3, photo 4Msemen au khli3, photo 5Msemen au khli3, photo 6


Commentaires des membres:

27/07/2011

Boff

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Chakchouka facile
Chakchouka facile
4 parts
40 min
facile
3.7 / 5
Recette Couscous marocain traditionnel au poulet
Couscous marocain traditionnel au poulet
6 parts
3h30m
facile
3.6 / 5
Recette Msemen farcis au four
Msemen farcis au four
2 parts
35 min
facile
4.1 / 5
Recette Msemen ou crêpes feuilletées
Msemen ou crêpes feuilletées
4 parts
30 min
moyen
4.4 / 5

Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle vidéo vous intéresserait le plus?
Votez