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Recettes de msemen

15 recettes

D'origine marocaine, le msemen est une crêpe feuilletée et carrée, à base de semoule fine, de farine, de sel et d'eau. Le msemen est servi chaud. Au petit-déjeuner le msemen au miel est un vrai régal. Pour la version salée, les cuisinières font preuve de beaucoup d'imagination : msemen farci aux légumes, à la viande hachée, au poulet ou au crevettes.

Recette Mhadjeb à l'algéroise (crêpes algériennes salées)

Mhadjeb à l'algéroise (crêpes algériennes salées)

(35 votes), (7) , (32)
Autre facile 30 min 14 min
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de semoule fine (pas couscous) 1 cuillère à café de sel environ 300 ml d'eau Pour la farce: 1 oignon émincé 250 g de tomates en ...
Recette Msemen farcis au four

Msemen farcis au four

(35 votes), (5) , (37)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pâte: 150 de farine 250 de semoule fine sel l'eau beurre et l'huile pour le feuilletage La farce: viande couper en petit morceaux vermicelle cuir...
Recette Msemen ou crêpes feuilletées

Msemen ou crêpes feuilletées

(34 votes), (9) , (60)
Autre moyen 30 min 630 kcal
Ingrédients: 250 g de semoule extra fine 250 g de farine T 45 1 cuillère à café de sel Un demi cuillère à café de levure boulangère L'eau tiède Pour le feuilleta...
Recette Msemens feuilletés au sucre

Msemens feuilletés au sucre

(14 votes), (2) , (16)
Autre facile 20 min 5 min
Ingrédients: 500 g de semoule fine ou moitié farine Sel eau...
Recette rghaif del ferran, msemens farcis / mhajebs au four ( maroc )

" rghaif del ferran ", msemens farcis / mhajebs au four ( maroc )

(12 votes), (3) , (14)
Entrée facile 95 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine blanche 1 cuillère rase de levure boulangère Une bonne pincée de sel Eau en quantité suffisante pour ramasser la pâte ...
Les plats du monde : direction l'Afrique et le Maghreb !

Les plats du monde : direction l'Afrique et le Maghreb !

(18 votes), (3 commentaires)

L'Afrique, vaste continent aux milles épices. Découvrez dans ce dossier les spécialités du Maghreb à ne pas louper, et régalez vous dans ce voyages des saveurs.

Recette Mhajebs ou msemens farcis

Mhajebs ou msemens farcis

(10 votes), (2) , (17)
Plat facile 45 min 1493 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 500 g de semoule fine 1 cuillère à café de Sel eau mélange d'huile de table et d'huile d'olive Pour la farce : 1 boite de thon ...
Recette Découverte culinaire #2 les msemens

Découverte culinaire #2 les msemens

(3 votes), (5)
Autre facile 14 min 820 kcal
Ingrédients: 250g de farine 1/2 cuillère à café de sel 25 cl d'eau 40 cl d'huile d'arachide...
Recette Msemens farcis au thon et légumes

Msemens farcis au thon et légumes

(1 vote), (1) , (9)
Sans gluten
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: un peu de thon 1 courgette un peu de poivron rouge 1 tomate ras al hanout paprika basilic...
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Menu du jour

Recette Msemens aux amandes et noix de pécans

Msemens aux amandes et noix de pécans

(1 vote), (7)
Autre facile 40 min 686 kcal
Ingrédients: 400 g de farine 25 cl d'eau tiède 1 cuillère à café de sel....
Recette Msemen marocains.

Msemen marocains.

(7 votes), (1) , (17)
Autre moyen 15 min 4 min
Ingrédients: 500 g de farine de blé 1 cuillère à.café de sel 25 cl d'eau tiède 1 bol d'huile neutre ou mélange huile/beurre un bol de semoule 1 cuillère à.café...
Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten!

Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten!

(94 votes), (28 commentaires)

Cuisiner sans gluten, c’est l’éternel défi! recevoir des invités intolérants au gluten et faire plaisir à toute la tablée, régaler les enfants allergiques au gluten: c’est possible! pourtant, cette intolérance alimentaire est particulièrement contraignante. ptitchef...

Recette Msemens, galettes feuilletées pour le thé ...

Msemens, galettes feuilletées pour le thé ...

(5 votes), (2) , (9)
Autre facile 20 min 509 kcal
Ingrédients: 2 verres de semoule de blé dur extra-fine 1 verre de farine Sel Une pincée de levure boulangère Huile Un petit bol de semoule de blé dur extra-fin...
Recette Msemen ou mes crèpes feuilletées caramélisées

Msemen ou mes crèpes feuilletées caramélisées

(4 votes), (12)
Autre facile 30 min 158 kcal
Ingrédients: De la pâte feuilleté une cuillère à soupe de sucre un peu de beurre...
Recette Crêpes Marocaines à la Farine de blé complet

Crêpes Marocaines à la Farine de blé complet

(2 votes), (1) , (10)
Goûter facile 12 min 5 min
Ingrédients: 400 g de farine de blé entier 200 g de semoule très fine eau tiède une cuillère à café de sel Mélange beurre + huile de Tournesol...
Recette Msemen au khli3

Msemen au khli3

(2 votes), (1) , (8)
Autre moyen 20 min 10 min
Ingrédients: * 500 g du blé (Semoule fine) * 500 g de farine (forse) * Sel * un peu de levure * un peu d'eau tiède (3la hsab 3gina) La farce: * 1 oignon * khli 3...
Recette Confiture de lait, dulce de leche, caramel, lait concentré sucré? oui mais maison !

Confiture de lait, dulce de leche, caramel, lait concentré sucré? oui mais maison !

(1 vote), (7)
Sans gluten
Autre facile 45 min 188 kcal
Ingrédients: 1/2 litre de lait entier 125g de sucre en poudre Quelques gouttes d’extrait naturel de vanille, ou du sucre vanillé 1/2 cuillère à café de bicarbonat...


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