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Escapade culinaire en Inde avec un crumble aussi croquant que délicieux à base de poulet, crème de coco, curry et cacahuète...
Bonjour, où trouve t on la pâte de curry et la crème de coco et sont - elles vraiment indispensables à la recette si je ne la trouve pas en magasin ? (j habite une petite ville où il n y a pas d'épicerie spécialisée) merci !!
Réponse:Je les trouve à carrefour ..au rayon produits exotiques...la pâte a un goût plus puissant que la poudre mais la poudre peut faire l'affaire si vous ne trouvez pas de pâte..quant à la crème de coco ..elle donne un gout particulier et se marie très bien avec le curry ..on la trouve facilement au rayon bio ou rayon exotique des grands magasins ..vous pouvez la remplacer par de la crème fraiche normale ..mais on s'éloignera de la recette initiale (ça sera néanmoins très bon ;)) vous pouvez ajouter de la cardamome à la poudre de curry pour donner un peu plus de gout aussi bonen fin de week end agnès
Facile et bon, un curry-crumble de poulet.
Belle et bonne recette. Pour moi (pas folle de la texture de la tomate cerise cuite) de l'olivette (Roma) coupee en cubes et plus d'ail. Merci.
C'est très original et les saveurs des ingrédients me plaisent bien.J'essayerai dans mes mini cocottes en fonte.
Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!
La recette du flan coco la plus rapide du monde!
N'achetez plus de beurre de cacahuètes!
L'ail n'est vraiment pas nécessaire .mais pourquoi pas ...