Posté le 05/06/2009 12:00:00 Par Les gourmandises d'Isa (Voir son site)
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La morue est de loin mon poisson préféré, je pourrais en manger 3 fois par semaine, juste poêlée, sans jamais m'en lasser. Mais parce que je n'aime pas manger toujours les mêmes choses, je l'ai servie avec une petite sauce qui ne manque absolument pas de goût. C'était un repas très rapide de préparation, qui de plus, est assez diététique . Pour 4 personnes : 4 filets de morue de 175 g Sel et poivre du moulin 1 cuillère à thé d'estragon frais, haché Sauce : 1/4 tasse ( 60 ml ) d'échalotes hachées 1... |
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 excellente recette, moi aussi j'adore la morue et avec cette petite sauce, a conseiller thérèse | Posté le 18/08/2009 00:00:00 |
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 paulino | Posté le 09/06/2009 00:00:00 |
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 annie0137 | Posté le 09/06/2009 00:00:00 |
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 aumonier | Posté le 09/06/2009 00:00:00 |
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YFRA | Posté le 09/06/2009 00:00:00 |
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