Ptitchef

Potimarron grillé au four et ses boulettes de viande

Plat
4 parts
15 min
40 min
facile
802 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 11.47 (2.87€/part)

Préparation

  • Faites tremper le pain de mie dans le lait.
  • Mixez le poulet avec les échalotes, la gousse d'ail, le pain de mie pressé du sel et du poivre.
  • Faites des boulettes et roulez dans la chapelure ( au besoin mouillez vos mains a chaque boulettes).
  • Coupez le potimarron en tranches, puis épluchez les.
  • Dans un plat allant au four disposez les boulettes et les tranches de potimarron.
  • Dans un bol, mélangez la sauce soja, l'huile d'olive, le jus de citron du sel et du poivre.
  • Passez cette "vinaigrette" sur le potimatton.
  • Faites cuire 30 à 40 minutes à 180°.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (497g)
Calories: 802Kcal
  • Glucides: 27.9g
  • Lipides: 34.5g
  • Gras sat.: 8.8g
  • Protéines: 91.2g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 2.5g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 18
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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