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Potimarron épicé au four

Plat
4 parts
5 min
30 min
facile
86 Kcal
Potimarron épicé au four
  • (4/5 - 2 votes)
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ou
Voici aujourd'hui la recette simple du potimarron épicé au four. Tranchez le potimarron en fines lamelles ou en gros cubes, ce plat changera d'allure et de goût. Exquise!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
400 g de potimarron
1 cuillère à café cumin moulu
1 cuillère à soupe coriandre en graines
1 cuillère à café gingembre moulu
1 cuillère à soupe sucre brun
facultatif : quelques gousses d'ail

Préparation

  • Laver le potimarron. Ôter les graines.
  • Détailler le potimarron en fines tranches.
  • Graisser un plat à four à l'huile d'olive.
  • Y déposer les tranches de potimarron, et les saupoudrer des épices et de
    sucre.
  • Enfourner pour une demi-heure au moins à 180°.
  • Le potimarron cuit est fondant.
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 116g
Calories: 86Kcal
  • Glucides: 8.1g
  • Lipides: 4.4g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 1.6g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 5.2g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc


Vidéo associée

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Velouté de potimarron



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