Ptitchef

Potimarron épicé au four

Plat
4 parts
5 min
30 min
facile
86 Kcal
Voici aujourd'hui la recette simple du potimarron épicé au four. Tranchez le potimarron en fines lamelles ou en gros cubes, ce plat changera d'allure et de goût. Exquise!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
400 g de potimarron

1 cuillère à café cumin moulu

1 cuillère à soupe coriandre en graines

1 cuillère à café gingembre moulu

1 cuillère à soupe sucre brun


facultatif : quelques gousses d'ail

Préparation

  • Laver le potimarron. Ôter les graines.
  • Détailler le potimarron en fines tranches.
  • Graisser un plat à four à l'huile d'olive.
  • Y déposer les tranches de potimarron, et les saupoudrer des épices et de
    sucre.
  • Enfourner pour une demi-heure au moins à 180°.
  • Le potimarron cuit est fondant.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (116g)
Calories: 86Kcal
  • Glucides: 8.1g
  • Lipides: 4.4g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 1.6g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 5.2g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Velouté de potimarron
Velouté de potimarron
6 parts
40 min
facile
4.1 / 5
Recette Potimarron rôti
Potimarron rôti
4 parts
50 min
facile

Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez