Pas encore inscrit ?
Nouilles à la viande
Par coocooningcook (Voir son site)
(4.00/5 - 3 votes)Type de recette: Plat
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 10 Minute(s)
Temps de cuisson: 30 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
250 g de nouilles udon
300 g de veau haché
1 poivron rouge
1 oignon
2 gousses d'ail
1 choux chinois
250 g de champignons de paris
sel
poivre
sauce soja (à votre convenance)
300 g de veau haché
1 poivron rouge
1 oignon
2 gousses d'ail
1 choux chinois
250 g de champignons de paris
sel
poivre
sauce soja (à votre convenance)
Préparation:
Épépinez et émincez le poivron. Pelez l'ail puis hachez-le.
Découpez le choux, rincez-le puis ébouillantez-le 5 min, égouttez-le. Réservez.
Nettoyez les champignons. Faites-les sauter 10 min à la poêle dans un peu de beurre.
Dans un wok, faites revenir l'oignon, l'ail et le poivron. Ajoutez la viande, salez, poivrez. Remuez 5 min. Ajoutez le choux et les champignons, faites cuire 10 min encore. Mettre la sauce soja.
Cuire les pâtes en suivant les indications. Égouttez-les puis ajoutez-les dans le wok. Mélangez bien puis servez.
Découpez le choux, rincez-le puis ébouillantez-le 5 min, égouttez-le. Réservez.
Nettoyez les champignons. Faites-les sauter 10 min à la poêle dans un peu de beurre.
Dans un wok, faites revenir l'oignon, l'ail et le poivron. Ajoutez la viande, salez, poivrez. Remuez 5 min. Ajoutez le choux et les champignons, faites cuire 10 min encore. Mettre la sauce soja.
Cuire les pâtes en suivant les indications. Égouttez-les puis ajoutez-les dans le wok. Mélangez bien puis servez.
Imprimer cette page
Par coocooningcook (Voir son site)
Recette similaires
Notez cette recette:
