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  5. Purée de pommes de terre aux olives vertes

Purée de pommes de terre aux olives vertes

Plat
4 parts
15 min
15 min
facile
387 Kcal
Purée de pommes de terre aux olives vertes
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  • 1
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Ingrédients

4
Coût estimé: 3.1€ (0.78€/part)

Préparation

  • Pelez les pommes de terre et coupez-les en morceaux grossiers
  • Faites-les cuire un vingtaine de minutes dans une casserole d'eau bouillante salée.
  • Coupez les olives vertes en rondelles.
  • Égouttez les pommes de terre puis écraser-les à la fourchette.
  • Incorporez petit à petit le lait, la crème et le beurre en remuant doucement.
  • Salez & poivrez.
  • Ajoutez enfin les rondelles d'olives vertes en continuez de remuez lentement.
  • Dégustez bien chaud accompagné d'une viande.

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Purée de pommes de terre maison simplissime


L Lisou

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (332g)
Calories: 387Kcal
  • Glucides: 53.1g
  • Lipides: 12.7g
  • Gras sat.: 8.6g
  • Protéines: 5.6g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 5.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

jabarday, 10/06/2016

A quoi sert les 20 cl de vin blanc ? où est-il passé, pas de trace d'incorporation

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