Lors de la cuisson des pommes de terres, ajouter une envelopper de soupe à l'oignon à saveur d'ail grillé.
Égoutter les pommes de terres en réservant le bouillon.
Passer le bouillon au tamis pour récupérer les morceaux d'oignons et d'ail grillé.
Ajouter un peu de beurre aux pommes de terre, les oignons et l'ail grillé.
Piler les pommes de terre et pour rendre plus onctueuse la préparation, ajouter graduellement du bouillon tout en fouettant avec un batteur électrique.
A la toute fin ajouter du poivre du moulin.
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La recette la plus réconfortante du monde
