Posté le 22/06/2008 21:29:00 Par Cuisiner en ligne : Regardez et Cuisinez (Voir son site)

Vous ne connaissez pas encore Philippe Mille ? Pourtant ce jeune chefde 34 ans, second de Yannick Alleno au Meurice (3 étoiles Michelin, à Paris), a été choisi pour représenter la France à ce qu?il faut bien considérer comme les « Championnats du Monde de la Gastronomie », le Bocuse d?Or 2009 dont la compétition finale se tiendra les 27 et 28 janvier prochains à Lyon. ( Lire l'interview sur les Chroniques du Plaisir)

En attendant l?épreuve à couteaux tirés, petite rencontre informelledans les cuisines du Meurice, histoire de faire plus ample connaissance.





Nous vous proposerons de suivre durant ces 10 mois d'être dans les
coulisses du Meurice en suivant en vidéo la préparation de Philippe
Mille et de son équipe.

De découvrir  l?envers du décor d?un événement culinaire majeur...

Mais pas que, en effet, vous avez la possibilité de vous assoir à la table du Meurice.
En soutenant Philippe Mille, vous aurez peut être la chance de gagner un dîner au Meurice.
Comment faire? Pour cela il vous suffit de joindre un chèque de : - 10 ?- 20 ?- 50 ?Ordre : Association Philippe Mille 2009A l'attention de Vincent Daby238... Lire Préparation de Philippe Mille au Bocuse d'Or et gagner un dîner pour 2 au Meurice.

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  Gagner un repas au Meurice en soutenant Philippe Mille, candidat français au Bocuse d'Or 2008/2009

  

  Ajouté le 01/05/2008 09:14:00

  Qui est Philippe Mille Agé de 34 ans, Philippe Mille est Chef-Adjoint à l?Hôtel Le Meurice (Paris). Cela fait maintenant plus de dix ans qu?il collabore avec Yannick Alleno sous les ors de ce palace parisien après avoir successivement traversé[...]

  http://cuisinerenligne.com/index.php?post/200...
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  Interview de Philippe Mille représentant de la France au Bocuse d'Or 2009

  

  Ajouté le 05/04/2008 09:55:00

  P hilippe MILLE 34 ans marié, un enfant Chef adjoint à l?Hôtel Le Meurice , Paris (75)   1. COMMENT ÊTES-VOUS "ENTRÉ EN CUISINE" ? J?ai toujours baigné dans cet univers. Ma grand-mère qui cuisinait ses pots-au-feu sur[...]

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  PHILIPPE MILLE remporte le Concours National de Cuisine Artistique et représentera la France au Bocuse d?Or

  

  Ajouté le 04/04/2008 16:26:00

    Au terme de deux jours de compétition, Philippe MILLE remporte le Concours National de Cuisine Artistique. Il est ainsi sélectionné pour participer ? sous les couleurs de la France ? au Bocuse d?Or, qui se déroulera les 27 et 28 janvier 2009[...]

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• 8 mois avec Philippe Mille : Visite au Couteau d'argent et présentation de Yves-Marie le Bourdonnec

  

  Ajouté le 01/07/2008 08:44:00

  Elu Meilleur Boucher de Paris en 2003 par l'Express (classement des 125 meilleurs artisans de bouche de Paris), Yves-Marie Le Bourdonnec a toujours choisi la défense de la qualité et la valorisation des produits régionaux. Respect de la[...]

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• Stavanger au rythme de la haute gastronomie pour le Bocuse d?Or Europe les 1er et 2 juillet 2008

  

  Ajouté le 12/10/2007 09:06:00

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