Posté le 11/08/2008 16:48:00 Par Mes Miams à Moi (Voir son site)
] recette de Wam au pif [
Pour 1 bol : Préparation : 5 minutes : Cuisson : 11 minutes
Avec quoi...
1 grosse aubergine ou 2 petites jus de citron 1 gousse d' [...]
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Lotte caramélisée au curry, purée étrange !
Ajouté le 06/10/2006 06:10:00
Retour au poisson aujourd'hui pourcette petite recette directement inspirée d'Alain Passard, originale etrapide, avec en accompagnement une purée banane aubergine! Tout d'abord l'accompagnement et l'occasion d'utiliser ma nouvelle poêle Wok[...]http://mercotte.canalblog.com/archives/2006/1...
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Repas autour de la mer: huitres, gambas géantes & purée de patate douce, cabillaud au sésame noir et autres mets délicatsAjouté le 04/12/2006 08:12:00
Pendant que j'étais parti à Vannes , Olivier avait pris ses repas chez des amis. Une discussion avait alors porté sur les produits de la mer. Mon homme leur avait alors promis que l'on les recevrait pour un repas autour de ce thème. Ce fut chose[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Apéro, Part II: Boulettes Keftas, Blinis au maïs et purée d'aubergine acidulée aux pommes, pétales de saumon
Ajouté le 19/11/2007 23:03:22
Dans la série "les questions fondamentales du mois de novembre de la Turtle"... aujourd'hui une question apparemment moins profonde que la dernière fois, mais tout aussi coriace : qu'est qu'on fait pour les vacances? Plus précisément, qu'est ce[...]http://aturtleinakitchen.blogspot.com/2007/11...
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Foie gras et purée d'aubergine, sauce au thé
Ajouté le 11/12/2007 08:00:00
Coup de pouce pour les fêtes avec l'inédit foie gras au thé. Les plus téméraires peuvent même tenter une préparation "home made" du foie gras avec le thé mais là je ne garantis plus rien ... En alternative au Earl...http://feeds.feedburner.com/~r/KusmiCooksTea/...
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purée d'aubergine au noix et au Saint-Félicien
Ajouté le 29/11/2008 08:38:49
1 tomate en saison sinon 2 C.A.S. de tomates concassées, 10 noix, 1/demi Saint-Félicien ou l'équivalent en fromage jeune de chèvre ou de brebis, 2 gousses d'ail, 2 à 3 aubergines suivant la taille, sel, 10Cl d'huile d'olivehttp://www.cuisine-pied-noir.com/recette_4007...
