Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Recette d'oie

86 recettes

MA RECHERCHE


Critères

Recette Bar au plat

Bar au plat

Platfacile15 minutes36 minutes
Ingrédients: - 1 bar de 700 g écaillé par le poissonnier - 250 g d’oignons - 200 g de champignons de Paris bien ouverts (très important) - 1 tomate confite - 6 cl ...
Recette Foie gras au chou rouge confit

Foie gras au chou rouge confit

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile832 kcal1 heure, 25 minutes
Ingrédients: - 350 g de foie d'oie cru - 1/2 chou rouge - le jus de deux oranges - 70 g de beurre - 2 oranges - 2 cuillères à potage de vinaigre de vin - du sel et...
Recette Foie gras de canard confit au torchon

Foie gras de canard confit au torchon

Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 foie gras de canard ( 600 g environ ) - 1,5 kg la graisse d'oie ou de canard - 15 cl de gewurstraminer - 8 g de sel - 2 g de poivre...
Recette Suprêmes de pintade et confit de chou rouge aux pommes

Suprêmes de pintade et confit de chou rouge aux pommes

Platfacile20 minutes2 heures
Ingrédients: Pour le chou confit: - 1/2 chou rouge - 2 cuillères à soupe de graisse de canard ou d'oie - 1 cuillère à soupe de fond de veau déshydraté - 1 pomme Gr...
Recette Menu de noël bio : filet de canard marinéà l'orange et au tamari

Menu de noël bio : filet de canard marinéà l'orange et au tamari

Platfacile30 minutes90 minutes
Ingrédients: Viande : - 2 filets de canard (600g env) La marinade: - le zeste et le jus d'1 orange - 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre - 1 g ail entière ...
Recette Madeleines au foie gras

Madeleines au foie gras

Sans fruit à coque
autrefacile325 kcal25 minutes
Ingrédients: - 10 g de beurre - 100 g de foie gras d'oie ou de canard - 3 œufs - 100 g de farine - 30 g de fécule ou maîzéna - 1 sachet de levure chimique - sel...
Recette Faudrait peut être reprendre une activité normale !

Faudrait peut être reprendre une activité normale !

autrefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 4 fonds d'artichauts surgelés - 4 pommes de terre moyennes - 80 g de foie gras - Chapelure - Sel, poivre - Un peu de graisse d'oie fondue...
Recette Le diner presque parfait #3

Le diner presque parfait #3

Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 600 g de filet de sandre - 400 g de choucroute crue - 1 oignon moyen - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - 4 baies de genièvre - 1 cuillère à soup...
Recette Rôti de porc confit à l'ail

Rôti de porc confit à l'ail

Sans glutenSans laitSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1271 kcal45 minutes
Ingrédients: - un rôti de porc - 2 têtes d'ail - 4 cuillères à soupe de graisse d"oie - 10 feuilles de sauge - Poivre...
Recette ...un déjeuner de filles, cocktail girly, crème de haricots à la moelle,

...un déjeuner de filles, cocktail girly, crème de haricots à la moelle,

Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 tranche de jambon cuit - 1/2 à 1 cube de volaille pas trop salé - 1 échalotte - 1 g ail - de la graisse d'oie...
Recette Foie gras poêlé aux epices, sauce aux pruneaux et armagnac

Foie gras poêlé aux epices, sauce aux pruneaux et armagnac

Platfacile1064 kcal40 minutes
Ingrédients: - 500 g de foie gras de canard ou d'oie - 12 pruneaux - 20 cl de vin blanc doux - 10 cl d'Armagnac - 10 cl d'eau - 2 cuillères à soupe de miel - 1 cu...
Recette Pommes sautées

Pommes sautées

Sans glutenSans laitSans oeufSans fruit à coque
Platfacile879 kcal40 minutes
Ingrédients: - 6 pommes de terre - 1 oignon - 50 g de graisse d'oie - 2 branches de thym - 2 steack hachés...
Recette Fajitas

Fajitas

Platfacile15 minutes42 minutes
Ingrédients: - 12 tortillas de maïs ou de blé - 600 g de poulet - 1 boite de pulpe de tomates pelées (400 g) - 1 boite de concentré de tomates (70 g ou moins) - 1 ...
Recette Madeleines

Madeleines

VégétarienSans fruit à coque
autrefacile427 kcal30 minutes
Ingrédients: - 4 œufs (ici 1 œuf d'oie + un œuf de poule) - 175 grammes de sucre - 225 grammes de farine - 1 sachet de levure chimique - 100 grammes de beurre - 3 ...
Recette Fricasse de porc de l'aude

Fricasse de porc de l'aude

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen2355 kcal1 heure, 50 minutes
Ingrédients: 1,5kg de porc maigre 150 gr de foie de porc 2 rognons de porc 250 gr de jambon de pays 25 gr de couenne de porc 500gr de haricots blancs sec (pou...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Question du moment

Quel légume préférez-vous ?
Votez