Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Recette d'oie

48 recettes

MA RECHERCHE



  
Recherche avancée

Recette Dernier voyage au pays du foie gras avant que les oies ne retournent au pays? des oies ! Foie gras aux épices à pain d'épices?

Dernier voyage au pays du foie gras avant que les oies ne retournent au pays? des oies ! Foie gras aux épices à pain d'épices?

A la maison depuis que le foie gras a été vaincu une fois c'est presque devenu un jeu. Pendant longtemps le foie gras nous faisait tellement peur que nous faisions un détour devant les étales de peur qu'il se gâte juste parce que nous l'avions[...]
 

Daube d'Oie

3 votes
Daube d'Oie Préparation: 30 minutes Marinade: 12 heures Cuisson: 2 heures 15 Ingrédients (pour 8 à 10 personnes) - 1 oie de 3kg environ - 1 bouteille de madiran (ou plus) - 4 gousses d'ail - 3 oignons - 2 clous de girofle - 1 bouquet de persil -[...]
 

Oie aux marrons

Ingrédients: 1 oie vidée de 3 kg 1 kg de marrons au naturel 9 petites pommes reinettes 300g de chair fine (1/3 de veau, 2/3 chair à saucisse) 1 oeuf 2 échalotes émincées 40g de beurre 50g de sucre sel, poivre[...]



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Concassé d'avocat au thon

Concassé d'avocat au thon
pouah !
miam !

Question du moment

Quelle est pour vous la meilleure préparation pour un repas entre amis ?
Votez