Posté le 10/09/2009 12:57:29 Par Recettes de cuisine (Voir son site)
Pochez les moules surgelées dans un court-bouillon au vin blanc. Disposez-les dans de petits plats individuels allant au four et versez sur chaque plat une bonne cuillerée de crème double une pincée de Cayenne et une cuillerée à soupe de gruyère râpé. Passez au four chaud durant 10 mn.
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Recette: Moules gratinees a la creme d'ail
Ajouté le 01/07/2009 16:06:27
Pour 6 personnes: 2 kg de moules 250 g de beurre demi-sel 1 échalote 2 gousses d'ail 1 bouquet de persil plat 50 cl de crème liquide 1 litre de vin blanc sec 100 g d'emmenthal poivre.Hacher ensemble persil ail et échalote. Les incorporer à la[...]http://feedproxy.google.com/~r/KouzCooking/~3...
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Recette: Moules gratinees a la creme d'ail
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Recette: Moules a la creme
Ajouté le 05/09/2009 15:59:56
Pour 4 personnes: 2 kilos de moules 2 verres de vin blanc sec 1 cuillerée à soupe d'oignons hachés 2 cuillerées à soupe de crème fraîche 1 jaune d'oeuf 50 g de farine persil sel poivre.Nettoyer les moules. Les mettre dans une grande casserole avec[...]http://www.kouz-cooking.fr/Recettes-par-ingre...
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Recette: Moules a la creme
Ajouté le 05/09/2009 15:59:56
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Recette: Moules a la creme
Ajouté le 10/09/2009 12:57:29
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