Posté le 22/01/2008 13:46:00 Par Cuisine (Voir son site)
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Hier soir mon chéri a été courir, il veut redevenir un jeune homme.....
Quand il est rentré à 19 h, monsieur mon chéri avait trés faim, moi le petit dernier étant malade je ne m'étais pas vraiment penchée sur la question du repas....
Alors pour contenter l'estomac de mon homme (il parait q[?]
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Filet de perche au curry et sa purée de topinambours (sans lait de vache)
Ajouté le 18/12/2006 12:30:00
J'ai un faible particulier pour le poisson blanc, leur chair ferme, j'aime le poisson dans toute sa simplicité. Je n'aime pas les sauces compliquées, qui masque son goût subtil et délicat. Non, je le préfère nature, révélant son parfum iodé,[...]http://pticoindecuisine.canalblog.com/archive...
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Filet mignon au nectar de mangue, faux "risotto" aux jeunes carottes et cardamomeAjouté le 07/07/2007 09:07:02
Je ne sais plus qui le disait encore l'autre jour: les inventions (culinaires, mais pas que) naissent des contraintes. J'avais un filet mignon de porc dont je ne savais pas trop quoi faire. Je n'avais plus de légumes frais dans ma[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Filet de Saint Pierre étuvé au beurre de pamplemousse , petit pois, féves et basilicAjouté le 22/09/2007 09:20:00
Une recette à découvrir sur Cuisinerenligne.f rhttp://cuisinerenligne.com/index.php?post/200...
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Mamina et Olif, MENU 17. Velouté de petit pois, coquilles Saint Jacques et leur risotto vert et crèmes au chocolats épicéesAjouté le 18/10/2007 07:30:00
Et voilà le menu hebdomadaire, le 17 ème du nom? Ce rendez-vous est devenu incontournable, pour Olif et moi, comme pour vous. Mes recettes, revues quelques mois après, me semblent toujours d'actualité. Et je dois dire, que le soutien,[...]http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...
