Filet de boeuf wellington Platmoyen1 h 10 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 750 à 800 g de filet de boeuf 500 g de pâte feuilletée 1 oeuf 1 cs de lait 2 cc d ' huile de colza sel et poivre du moulin Farce 80 g de mousse de foie de canard 200 g de champignons de Paris 1 cs de jus de citron 1/2 cc d' herbes de Provence 1 cc d' huile de colza 1/2 cc de sel 2 tours de moulin à poivre
