Rillettes de Saumon à la Crème de Soja Maison...

Name: Rillettes de saumon à la crème de soja maison...
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de saumon frais; 300 g de saumon fumé; poivre de sishuan; 1 brique de crème de soja bio; 1 mini pincée de fleur de sel; 3 cuillères à soupe d'aneth ciselé

C'est une entrée ou une tartinade apéritive riche en Omégas et en plus comme j'ai utilisé de la crème de soja et bien c'est nutritivement parfait...!!!

Entrée

2 parts

2 heures

facile

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Ingrédients

300 g de saumon frais
300 g de saumon fumé
poivre de sishuan
1 brique de crème de soja bio
1 mini pincée de fleur de sel
3 cuillères à soupe d'aneth ciselé

Coût estimé: 22.25€ (11.13€/part)

Préparation

Mettre le saumon frais à cuire 2 minutes au micro ondes.
Mettre ensuite tous les ingrédients au robot et mixer rapidement afin de ne pas obtenir une mousse mais DES RILLETTES.
Mettre dans un récipient ou terrine et laisser reposer 2 heure au frigo.
Délicieux sur un pain de mie toasté...

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