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Posté le 14/11/2007 19:30:50 Par La Table Toulousaine :: LE CARRE ROUGE (Voir son site)







Pour 4 personnes :
4 Bonnes tranches de jambon de pays
100 g de crème fraiche
Basilic et brin de ciboulette
Curry et muscade
4 cures dents
Couper les brins de ciboulette en petits morceaux.
Mélanger la crème fraiche avec la ciboulette, le basilic, le curry et la muscade.
Etalez la composition sur les tranches de jambon.
Les rouler et les piquez au [...]

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