Posté le 08/09/2008 08:45:00 Par cojocano et cie (Voir son site)

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Je suis très friande de salades en tout genre alors mon mari et moi nous en mangeons très souvent. En voici une sucrée salée que je fais régulièrement depuis plusieurs années.

INGRÉDIENTS (pour4 personnes)

De la salade verte

1 petite boîte de maïs

2 belles tomates

4 tranches d'ananas au sirop (ou plus si vous voulez)

Un paquet de magret de canard fumé.

Quelques pignons de pins grillés à la poêle.

PRÉPARATION:

Laver, nettoyer et essorer la salade. Répartir la quantité souhaitée dans les assiettes. Laver et couper les tomates.

Répartir et disposer les différents ingrédients dans les assiettes en essayant de bien les agencer.

Assaisonner d'une vinaigrette faite de 2 cas du sirop d'ananas, d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.

Servir très frais.

Commentaires des membres :

rien que la photo nous met en appétit !! les papilles émoustillées
tometlisa | Posté le 26/10/2008 11:39:26

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  Bouchées de pain d'épices au chutney de mangues et magret de canard

  

  Ajouté le 04/01/2007 06:01:00

  Hier j'ai fait un peu de ménage dans mon blog : j'ai créer un lien vers les catégories de recettes. Cela me semble plus lisible qu'auparavant. j'ai également créer un lien vers les Blogs amis de cuisine. la liste s'allongeait et je trouvais qu'à[...]

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  Magret de canard citronnelle & ananas

  

  Ajouté le 16/01/2007 07:01:00

  Lorsque j'ai des amis qui viennent dîner à la maison, je cuisine en général des plats que je peux préparer à l'avance, ou qui cuisent vite sans me demander de passer tout le temps de l'apéro dans la cuisine. La recette du magret de canard à la[...]

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  Salade festive de mâche au magret de canard fumé

  

  Ajouté le 19/12/2007 10:30:00

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• Salade de magret de canard au miel

  

  Ajouté le 03/02/2008 12:27:00

  Salade de magret de canard au miel   Cette recette m?a été inspirée par Cyril Lignac lors d?une émission culinaire alors que je m?apprêtais à cuisiner mon magret de canard de façon beaucoup plus classique. Par[...]

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  Salade de farfalles au magret de canard séché et morbier, quenelles de pesto

  

  Ajouté le 26/06/2008 12:00:24

  Pour les gourmand(e)s, comme moi, de pâte, de fromage et de magret, vous aimerez alors ma salade ! C’était bien gourmand avec quelques quartiers de tomates pour apporter une note rafraichissante. Pour 1 assiette : 5 tranches[...]

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